دلایل زیادی برای سرمایه گذاری در الف وجود دارد زودپز . این دستگاه همه کاره به شما امکان می دهد همه چیز را از دنده گرفته تا برنج، مرغ و سوپ درست کنید. حتی می توان از آن برای تهیه دسر استفاده کرد. استفاده از آن در آشپزخانه ساده ترین راه برای دریافت غذاهای خوشمزه است. در اینجا برخی از محبوب ترین کاربردهای این دستگاه آورده شده است. اما قبل از اینکه پول خود را خرج کنید، قبل از خرید باید این عوامل را در نظر بگیرید. برای اطلاعات بیشتر، به خواندن ادامه دهید.

ابتدا باید بدانید که چگونه زودپز خود را تمیز کنید. هرگز نباید آن را در ماشین ظرفشویی قرار دهید، زیرا درب آن قابل شستشو در ماشین ظرفشویی نیست. اکثر زودپزها دارای حداقل و حداکثر علامت در داخل قابلمه هستند. مهم است که دیگ را بیش از دو سوم پر نکنید، زیرا ممکن است باعث خارج شدن غذا از دریچه تخلیه فشار شود. اگر دیگ را بیش از حد پر می کنید، مهم است که تمام قسمت های آن را به طور کامل تمیز کنید.

یکی دیگر از مشکلات رایج زودپزها، واشر آنها است. این قطعات تمایل به شکننده شدن دارند و به بخار اجازه می دهند قبل از ایجاد فشار کافی خارج شود. اگرچه روغن نباتی می تواند به طور موقت این مشکل را برطرف کند، اما بهتر است یک واشر جدید تهیه کنید. علاوه بر این، یک واشر نشتی می تواند باعث از دست دادن فشار اجاق گاز شما شود. خوشبختانه، قطعات جایگزین برای زودپزها نسبتاً ارزان هستند و به راحتی در دسترس هستند. فقط دفترچه راهنما را بررسی کنید تا مطمئن شوید که مناسب برای مدل خاص خود هستید.

اولین زودپز توسط دنیس پاپین در قرن هفدهم اختراع شد. این دستگاه مستقل از سازندگان زودپز آمریکایی که مسئول فروش واحدهای نامرغوب بودند، ساخته شد. این مدل های نامرغوب شهرت زودپز را از بین بردند و جلوی پیشرفت آن را گرفتند. سازندگان اروپایی به نوآوری خود با طرح های جدید، مانند مکانیسم های ایمنی اضافی متعدد، سطوح فشار قابل انتخاب، و ویژگی های اضافی ادامه دادند. در نهایت، زودپزها به یک وسیله محبوب تبدیل شدند و در ایالات متحده و سایر کشورها فروخته شدند.

دو روش اصلی برای تخلیه فشار هنگام استفاده از زودپز وجود دارد. می توانید از روش آزادسازی طبیعی یا روش آزادسازی سریع استفاده کنید. روش آزادسازی طبیعی سریع ترین است و شامل اجازه دادن به اجاق گاز به طور طبیعی خنک می شود. با این حال، اگر این روش اشتباه انجام شود، ممکن است خطرناک باشد. همچنین قبل از استفاده باید دستورالعمل ها را بررسی کنید. اگر در حال تهیه یک وعده غذایی بر پایه گوشت هستید، روش آزادسازی سریع ممکن است ایمن نباشد. این روش ممکن است گوشت را بیش از حد بپزد.

علاوه بر استفاده از زودپز، باید تمام دستورالعمل های آشپزی را به دقت رعایت کنید. اگر دستورالعمل های یک دستور غذا را دنبال کنید، در نهایت یک غذای کاملاً پخته خواهید داشت. با این حال، توجه داشته باشید که اگر غذا را برای مدت طولانی بدون مراقبت رها کنید، به راحتی می‌توانند بیش از حد بپزند. در این مدت باید حرارت را کم کنید تا با زمان پخت همخوانی داشته باشد. اگر زودپز شما روی دمای خیلی بالا تنظیم شده باشد، ممکن است غذای شما را بیش از حد بپزد.

اگر برای پخت و پز وقت ندارید، می توانید یک زودپز برقی قابل برنامه ریزی را انتخاب کنید. رایج ترین تنظیمات پخت آهسته، قهوه ای شدن و بخارپز کردن است. زودپزهای برقی می توانند در وقت و هزینه شما صرفه جویی کنند. برخی از مدل ها حتی دارای جوجه گردان هستند که به این معنی است که می توانید در عرض چند دقیقه یک کباب خوشمزه تهیه کنید. اگر فردی پرمشغله هستید، زودپز برقی بهترین گزینه است. استفاده از این واحدها آسان، روشی راحت و مقرون به صرفه برای طبخ غذاهای خوشمزه و سالم است.