روکش نچسب روی شما سرخ کن بادی نچسب از ماده ای به نام تفلون ساخته می شود. این به طور تصادفی در سال 1938 در آزمایشگاه دوپونت کشف شد. روی جی پلانکت، دانشمند تحقیقاتی، در حال آزمایش گازها برای نگهداری در یخچال بود که با یک ماده مومی شکل مواجه شد. او این ماده را زیر بال خود گرفت و نام آن را به PTFE یا پلی تترا فلوئورواتیلن تغییر داد. شرکتی که تفلون را اختراع کرد، این اختراع را گرفت و آن را به نام خود ثبت کرد.

پوشش سرامیکی، عایق بدنه از جنس استنلس استیل ایمنی و سیستم یادآور صوتی، این سرخ کن هوا را به انتخابی ایده آل برای افرادی که رژیم دارند تبدیل کرده است. سرخ کن بادی نسبت به غذاهای سرخ شده سنتی 85 درصد چربی کمتری مصرف می کند و برای پخت و پز بدون روغن و کم چرب مناسب است. همچنین 8 ایستگاه از پیش تنظیم شده و یک محیط 360 درجه سه بعدی وجود دارد که پخت غذا را بدون روغن زیاد آسان می کند.

تولید کنندگان سرخ کن های هوای نچسب پوشش های PFOA و PTFE را از محصولات خود حذف می کنند . بسیاری از تولیدکنندگان از این زاویه برای فروش محصول خود استفاده می کنند و برخی حتی ادعا می کنند که آنها فاقد BPA هستند. اما مراقب باشید - این پوشش های نچسب فاقد BPA نیستند و باعث سرطان نمی شوند. بیسفنول A (PFOA) یک ماده شیمیایی است که معمولاً در پلاستیک های پلی کربنات یافت می شود که برخی از افراد نگران آن هستند. در حالی که PFOA یک ماده غیر سمی است، تفلون هنوز به طور گسترده در ظروف پخت و پز استفاده می شود.

برای حداکثر کارایی، روی یک سرخ کن هوای نچسب خوب سرمایه گذاری کنید. پوشش نچسب آن غذای شما را مرطوب نگه می دارد، در حالی که سبدهای سرخ کردنی سیلیکونی آن از چسبیدن آن جلوگیری می کند. اگر از نچسب بودن سرخ کن بادی خود مطمئن نیستید، می توانید آسترهای یکبار مصرف بخرید تا از هر گونه آشفتگی چرب جلوگیری کنید. آسترهای کاغذی قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند و قیمت هر ورق آن کمتر از 10 دلار است. خرید سرخ کن بادی نچسب چندین مزیت دارد.

پخت و پز با روغن در سرخ کن هوا سالم تر و راحت تر از سرخ کردن عمیق است . می توانید سبزیجات، ماهی سبک و حتی غذاهای مورد علاقه ایتالیایی را بپزید. این باعث می‌شود سرخ‌کن هوا به یک وسیله آشپزخانه همه کاره‌تر از سرخ‌کن روغنی یا اجاق توستر تبدیل شود. با کالری کمتر و مواد مغذی بیشتر، سرخ کن های هوا گزینه سالم تری هستند. همچنین تمیز کردن آن بسیار سریعتر است. هنگامی که بر هنر آشپزی نچسب مسلط شدید، سرخ کن بادی شما هر بار با غذای سرخ شده عالی از شما پذیرایی می کند.

وقتی صحبت از راحتی به میان می آید، یک سرخ کن بادی نچسب همه چیز مورد نیاز شما را دارد. می توانید سیب زمینی سرخ کرده خانگی را در کمتر از 5 دقیقه با سرخ کن بادی نچسب درست کنید و از طعم غذای سالم و بدون چربی و کالری اضافی لذت ببرید. حتی اگر طرفدار زیاد غذاهای سرخ شده نیستید، همیشه می توانید با استفاده از سرخ کن بادی نچسب غذاهای خوشمزه و سالم درست کنید. پوشش نچسب نیز تمیز کردن را سریع می کند.

فر کانوکشن Emeril Lagasse دارای 12 عملکرد مختلف از جمله جوجه گردان و قفسه پیتزا می باشد. این سرخ کن بادی برای راحتی بیشتر مجهز به سینی چکه زنی است. حتی می توانید یک مرغ کامل را در آن بپزید! این دستگاه همچنین دارای یک کتاب آشپزی است که دستور العمل های لاگاس را در خود دارد. اینها تنها بخشی از مزایای فراوان سرخ کن بادی است. پس معطل نکنید و یکی بخرید!