سرخ کن هوا از اصل گردش هوا با سرعت بالا استفاده می کند تا هوا را به "روغن" تبدیل کند تا به سرعت غذا را گرم و ترد کند تا غذاهای خوشمزه ای شبیه سرخ کردن درست کند. غذاهایی مانند گوشت، غذاهای دریایی و سیب زمینی سرخ کرده که ترشی شده اند می توانند بدون افزودن روغن خوشمزه باشند. اگر خود غذا حاوی روغن نباشد، مانند سبزیجات تازه، سیب زمینی سرخ کرده و غیره، اضافه کردن یک قاشق روغن می تواند طعم سرخ کردنی سنتی را بدهد.
قبل از تمیز کردن سرخ کن بادی، اجازه دهید سرخ کن خنک شود. سبد غذای کشوی جداشونده، روکش نچسب روغن در سرخ کن، نمی تواند از ظروف فلزی آشپزخانه یا ابزار نظافتی برای تمیز کردن استفاده کند تا به پوشش نچسب سرخ کن بادی آسیبی وارد نشود.
سرخ کن هوا در هنگام تهیه غذا نیازی به انتظار طولانی مدت ندارد. تنظیم زمان 30 دقیقه؟ زمان مورد نیاز برای انتخاب غذا؟ دکمه کنترل روشن است؟ مثل سرخ کردن سنتی نیازی به نگهبانی ندارد.