آ قابلمه برقی چند منظوره که اغلب به عنوان اجاق چند پز یا اجاق گاز همه کاره شناخته می شود، یک وسیله آشپزخانه است که چندین عملکرد پخت و پز را در یک دستگاه واحد با کاربری آسان ترکیب می کند. این وسایل معمولا گزینه هایی برای پخت تحت فشار، پخت آهسته، تفت دادن، بخار پز و غیره ارائه می دهند. حتی برخی از مدل ها شامل تنظیمات خاصی برای تهیه برنج، ماست و دسر می شوند.
یکی از مزایای اولیه قابلمه برقی چند منظوره، توانایی آن در ساده کردن فرآیند پخت و پز است. به جای استفاده از چندین قابلمه و تابه، می توانید همه کارها را در یک دستگاه انجام دهید. این نه تنها در زمان شما صرفه جویی می کند، بلکه پاکسازی پس از آن را نیز کاهش می دهد. چه یک حرفه ای مشغول باشید، چه والدینی که مسئولیت های متعددی را انجام می دهند، یا صرفاً فردی که به کارایی در آشپزخانه اهمیت می دهد، یک قابلمه برقی چند منظوره می تواند بازی را تغییر دهد.
زیبایی قابلمه برقی چند منظوره در همه کاره بودن آن نهفته است. می توانید از آن برای تهیه طیف گسترده ای از غذاها، از خورش های دلچسب و کباب های لطیف گرفته تا غلات کاملا پخته و سبزیجات بخارپز استفاده کنید. بسیاری از مدل ها با تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده برای غذاهای محبوب عرضه می شوند که دستیابی به نتایج فوق العاده را برای آشپزهای تازه کار آسان می کند. به علاوه، قابلیتهای پخت دقیق این قابلمهها نتایج ثابتی را در هر بار تضمین میکند.
برای افرادی که از سلامتی آگاه هستند، قابلمه های برقی چند منظوره روش های پخت سالم تری را ارائه می دهند. برای مثال، پخت و پز تحت فشار، در مقایسه با روشهای سنتی جوشاندن یا بخارپز کردن، مواد مغذی بیشتری را در غذا حفظ میکند. این ظروف همچنین به شما امکان می دهد میزان روغن و ادویه مورد استفاده در دستور العمل های خود را کنترل کنید و سبک زندگی سالم تری را ترویج دهید.