آ ماهیتابه ووک نچسب خانگی عمده فروشی یک مکمل عالی برای هر آشپزخانه است. طیف گسترده ای از فرصت های پخت و پز، از جمله سرخ کردن، سرخ کردن عمیق، خورش، پختن و دود کردن را ارائه می دهد. اما یک وک خوب نیز یک سرمایه گذاری است، بنابراین می خواهید مطمئن شوید که واک مناسب برای نیازهای خود را دریافت می کنید.

انتخاب واک مناسب

بهترین واک ها سبک وزن، استفاده آسان و بادوام هستند. آنها همچنین می توانند گرمای زیاد را تحمل کرده و آن را به خوبی حفظ کنند. بهترین آنها از موادی ساخته می شوند که گرما را به سرعت و به طور یکنواخت هدایت می کنند، مانند چدن، فولاد ضد زنگ یا فولاد کربن.

این نوع مواد برای همه اجاق ها از جمله گاز، برق و القایی عالی هستند. آنها همچنین در برابر لکه، فرورفتگی و خراش مقاوم هستند.

فولاد ضد زنگ یکی دیگر از انتخاب های برتر است، زیرا سخت است و تمیز کردن آن آسان است. برخلاف فلزات دیگر، مواد شیمیایی را وارد غذا نمی کند و باعث ایجاد بخارات سمی نمی شود.

سطح آن به طور طبیعی نچسب است و برای جلوگیری از چسبیدن غذاها به روغن نیاز ندارد و در مصرف کالری صرفه جویی می کند. همچنین قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است تا بتوانید سریع و آسان آن را بشویید.

یک انتخاب کلاسیک و نچسب

اگر به دنبال تابه ای هستید که بتواند در برابر سوء استفاده مقاومت کند، این واک با روکش PTFE ارزش بررسی دارد. این یک گزینه با قیمت متوسط ​​است که برای اکثر اجاق‌ها مناسب است و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است و استفاده از آن را در خانواده آسان می‌کند.

این مدل وزن خوبی دارد و به سرعت گرم می‌شود و حرارتی یکنواخت و یکنواخت را ارائه می‌کند که برای سرخ کردن مناسب است. نقطه قرمز Thermo-Signal تشخیص اینکه چه زمانی به دمای مناسب برای ظرف شما رسیده است را آسان می کند.

فولاد کربنی یک ماده محبوب برای واک است زیرا به سرعت گرم می شود و در صورت چاشنی مناسب دارای پوشش طبیعی نچسب است. آنها می توانند سنگین باشند، بنابراین باید در هنگام دست زدن به آنها مراقب باشید و برای جلوگیری از زنگ زدن آنها باید به طور مرتب چاشنی شوند.