آ سرخ کن بادی نچسب مانند یک سرخ کن روغنی معمولی نیست. از روغن بسیار کمی استفاده می کند و فقط یک بطری اسپری روغن قبل از پختن کمی استفاده می کند. علاوه بر این، قبل از قرار دادن غذاها در سرخ کن بادی، باید آنها را از قبل بپزید. دلیل آن این است که یک سرخ کن بادی نچسب برای کار کردن به روغن نیاز ندارد. برای جلوگیری از چسبیدن غذا به سبد، فقط به یک پوشش سبک روغن نیاز دارد.

نکته مهم دیگر نقطه دود روغن است. این دمایی است که در آن روغن شروع به دود کردن می کند و به غذا طعم سوختگی می دهد. یک روغن در سرخ کن هوا باید بتواند بدون دود کردن به این دما برسد. به عنوان مثال، نقطه دود روغن کنجد 410 درجه فارنهایت است. اگر نقطه دود روغن شما کمتر است، می توانید از روغن هایی با طعم های متمایز مانند علف لیمو استفاده کنید.

سرخ کن بادی نچسب در ماشین ظرفشویی نیز قابل شستشو است. استفاده از آن با روغن مورد علاقه تان به شما کمک می کند تا هر بار غذای قهوه ای طلایی دریافت کنید. در کتاب آشپزی Everyday Air Fryer دستور العمل های زیادی برای انتخاب وجود دارد. این دستور العمل ها برای میان وعده ها، دسرها و حتی نان گوشت عالی هستند! اگر تازه کار سرخ کردنی با هوا را ندارید، می توانید از تابه سیلیکونی برای سرخ کن خود استفاده کنید. می توانید از همان تابه ها در فر یا مایکروفر خود برای کار دیگری استفاده کنید.

یکی دیگر از نکات مهم هنگام تمیز کردن سرخ کن بادی نچسب میزان روغنی است که استفاده می کنید. بیشتر سبدها روکش نچسب دارند، اما قبل از پخت باید سبد خود را مزه دار کنید. می توانید آن را با روغن نارگیل چاشنی کنید که می توانید بعد از پخت آن را با دستمال کاغذی بمالید. از استفاده از اسپری‌های آئروسل مانند پام خودداری کنید، زیرا می‌توانند چربی ایجاد کنند و باعث شوند غذای شما به راحتی پوست کنده شود. این دو اشتباه رایجی است که اکثر مردم هنگام استفاده از سرخ کن های هوا مرتکب می شوند.

فاکتور مهم دیگری که در هنگام خرید سرخ کن بادی نچسب باید در نظر گرفت میزان BPA و سایر مواد شیمیایی موجود در روکش است. سرخ کن بادی نچسب ساخته شده از مواد بدون BPA بهتر از استفاده از سرخ کن حاوی PTFE یا PFOA است. اگر نگران BPA یا PFOA هستید، رتبه ایمنی محصول را بررسی کنید تا مطمئن شوید که هیچ مشکلی برای سلامتی ندارید. می‌توانید نظرات سرخ کن بادی نچسب را در آمازون بیابید و نظرات مشتریان را بخوانید.

سرخ کن هوشمند اجاق گاز کوسوری یکی دیگر از مدل های محبوب است. دارای 13 عملکرد از پیش تعیین شده است و می تواند تا 9 تکه نان را همزمان برشته کند. حتی برای پختن یک بوقلمون چهارده پوندی به اندازه کافی همه کاره است! این فر حتی برای یک فر هلندی پنج لیتری هم مناسب است. این یک غذاساز همه کاره است! اگر نمی خواهید یک دست و پای خود را برای خرید سرخ کن بادی جدید صرف کنید، به جای آن یک مدل ارزان قیمت بخرید.

اگر نگران طعم غذای خود هستید، سرخ کن بادی نچسب ممکن است برای شما مناسب نباشد. غذاهایی که در سرخ کن بادی طبخ می شوند طعم بیشتری نسبت به غذاهایی که در سرخ کن درست می شوند دارند. و سرخ کن بادی می تواند بیرونی ترد را شبیه به سرخ کن سرخ شده بسازد. فقط انتظار نداشته باشید که طعم واقعی را تکرار کنید! هنگام انتخاب بین دو نوع سرخ کن، یکی را انتخاب کنید که مناسب نیاز شماست.